بیٹا کیروٹین | 7235-40-7

β-کیروٹین ایک مضبوط رنگ کا سرخ نارنجی رنگ ہے جو پودوں اور پھلوں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ یہ ایک نامیاتی مرکب ہے اور کیمیائی طور پر اسے ہائیڈرو کاربن کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے اور خاص طور پر ایک terpenoid (isoprenoid) کے طور پر، جو کہ isoprene کی اکائیوں سے اخذ کی عکاسی کرتا ہے۔ β-کیروٹین کو جیرانیلجیرانیل پائروفاسفیٹ سے بایو سنتھیسائز کیا جاتا ہے۔ یہ کیروٹینز کا ایک رکن ہے، جو ٹیٹراٹرپینز ہیں، آٹھ آئسوپرین اکائیوں سے بائیو کیمیکل طور پر ترکیب کی جاتی ہے اور اس طرح 40 کاربن ہوتے ہیں۔ کیروٹین کے اس عمومی طبقے میں، β-کیروٹین کو مالیکیول کے دونوں سروں پر بیٹا حلقے رکھنے سے ممتاز کیا جاتا ہے۔ اگر چربی کے ساتھ کھایا جائے تو β-Carotene کے جذب میں اضافہ ہوتا ہے، کیونکہ کیروٹین چربی میں گھلنشیل ہوتے ہیں۔

جانوروں کے پریمکس اور کمپاؤنڈ فیڈ میں استعمال کیا جاتا ہے، جانوروں کی قوت مدافعت کو بہتر بناتا ہے، افزائش نسل کے جانوروں کی بقا کی شرح کو بڑھا سکتا ہے، جانوروں کی نشوونما کو فروغ دے سکتا ہے، پیداواری کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے، خاص طور پر خواتین کے لیے جانوروں کی افزائش کی کارکردگی کا واضح اثر ہوتا ہے، اور یہ ایک قسم کا موثر روغن بھی ہے۔