Isomalt | 64519-82-0

Isomalt ایک سفید، کرسٹل مادہ ہے جس میں تقریباً 5% پانی (مفت اور کرسٹل) ہوتا ہے۔ اسے ذرہ سائز کی ایک وسیع رینج میں بنایا جا سکتا ہے – دانے دار سے لے کر پاؤڈر تک – کسی بھی ایپلی کیشن کے مطابق Isomalt، ایک قدرتی اور محفوظ چینی کی تبدیلی کے طور پر، دنیا بھر میں 1,800 مصنوعات میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جا چکا ہے۔ اس کے فراہم کردہ فوائد کی بدولت - قدرتی ذائقہ، کم کیلوریز، کم ہائیگروسکوپیسٹی اور دانتوں کے لیے دوستانہ۔ Isomalt ہر قسم کے لوگوں کو سوٹ کرتا ہے، خاص طور پر وہ لوگ جو شوگر کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ صحت کے شعور کی تیز رفتار ترقی کے ساتھ، ISOMALT کے فوائد اسے شوگر سے پاک مصنوعات کی ترقی میں مزید اہم بنا دیں گے۔

ایک قسم کے فعال میٹھے کے طور پر، Isomalt کو کئی گنا کھانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سخت اور نرم میٹھا، چاکلیٹ، کیچو، کنفیچر جیلی، کارن ناشتے کا کھانا، بیکنگ فوڈ، ڈبنگ فوڈ ٹیبل میٹھا، پتلا دودھ، آئس کریم اور ٹھنڈا مشروب شامل کریں۔ جب یہ حقیقت میں لاگو ہوتا ہے، تو اس کی جسمانی اور کیمیائی کارکردگی کے لیے روایتی خوراک کی پروسیسنگ تکنیک میں کچھ تبدیلیاں ہو سکتی ہیں۔