قدرتی کوکو مکھن
مصنوعات کی تفصیل
کوکو بٹر، جسے اوبروما آئل بھی کہا جاتا ہے، ایک ہلکا پیلا، خوردنی سبزیوں کی چربی ہے جو کوکو بین سے نکالی جاتی ہے۔ اس کا استعمال چاکلیٹ کے ساتھ ساتھ کچھ مرہم، بیت الخلا اور دواسازی بنانے میں بھی کیا جاتا ہے۔ کوکو مکھن میں کوکو کا ذائقہ اور خوشبو ہوتی ہے۔ کوکو مکھن عملی طور پر تمام قسم کی چاکلیٹوں میں ایک اہم جزو ہے (سفید چاکلیٹ، دودھ کی چاکلیٹ، بلکہ ڈارک چاکلیٹ بھی۔ )۔ یہ ایپلیکیشن کوکو مکھن کی کھپت پر حاوی ہے۔ فارماسیوٹیکل کمپنیاں کوکو بٹر کی جسمانی خصوصیات کو بہت زیادہ استعمال کرتی ہیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر ایک غیر زہریلا ٹھوس کے طور پر جو جسم کے درجہ حرارت پر پگھل جاتا ہے، اسے دواؤں کی سپپوزٹری کے لیے ایک مثالی بنیاد سمجھا جاتا ہے۔
تفصیلات
آئٹمز | معیاری |
ظاہری شکل | ٹھیک، مفت بہنے والا بھورا پاؤڈر |
ذائقہ | خصوصیت والا کوکو ذائقہ، کوئی غیر ملکی بدبو نہیں۔ |
نمی (%) | 5 زیادہ سے زیادہ |
چربی کا مواد (%) | 4-9 |
راکھ (%) | 12 زیادہ سے زیادہ |
pH | 4.5–5.8 |
پلیٹ کی کل تعداد (cfu/g) | 5000 زیادہ سے زیادہ |
کولیفارم ایم پی این / 100 گرام | 30 زیادہ سے زیادہ |
مولڈ کاؤنٹ (cfu/g) | 100 زیادہ سے زیادہ |
خمیر کی تعداد (cfu/g) | 50 زیادہ سے زیادہ |
شگیلا | منفی |
پیتھوجینک بیکٹیریا | منفی |