گندم پروٹین پیپٹائڈ

ایک چھوٹا مالیکیول پیپٹائڈ جو گندم کے پروٹین کو خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہوئے، ڈائریکٹڈ بائیو انزائم ہضم ٹیکنالوجی اور جدید میمبرین سیپریشن ٹیکنالوجی کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔ گندم کے پروٹین پیپٹائڈز میتھیونین اور گلوٹامین سے بھرپور ہوتے ہیں۔ گندم کے پروٹین پیپٹائڈ کی تفصیلات کے بارے میں، یہ ہلکے پیلے رنگ کا پاؤڈر ہے۔ Peptide≥75.0% اور اوسط سالماتی وزن＜3000 دال استعمال میں، اس کی اچھی پانی میں حل پذیری اور دیگر خصوصیات کی وجہ سے، گندم کے پروٹین پیپٹائڈ کو سبزیوں کے پروٹین والے مشروبات (مونگ پھلی کا دودھ، اخروٹ کا دودھ، وغیرہ)، صحت سے متعلق غذائی اشیاء، بیکری مصنوعات، اور پروٹین کے مواد کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ دیگر مصنوعات میں دودھ پاؤڈر کے ساتھ ساتھ ساسیج کے معیار کو مستحکم کرنے کے لیے۔