الگ تھلگ مٹر پروٹین |9010-10-0

مٹر کا پروٹین کینیڈا اور امریکہ سے برآمد ہونے والے اعلیٰ معیار کے نان جی ایم او مٹر سے بنایا جاتا ہے۔کام کرنے کے طریقہ کار میں الگ کرنا، ہم آہنگ کرنا، جراثیم کشی اور سپرے خشک کرنا شامل ہیں۔یہ مٹر کے مضبوط ذائقے کے ساتھ پیلا اور خوشبودار ہے اور اس میں 75 فیصد سے زیادہ پروٹین اور 18 امینو ایسڈز اور وٹامنز بغیر کولیسٹرول کے ہوتے ہیں۔اس میں اچھی جیلیٹنائزیشن اور پانی میں حل پذیری شامل ہے جس میں پھیلاؤ، استحکام اور تحلیل بھی شامل ہے۔

اسے سبزیوں کے پروٹین والے مشروبات (مونگ پھلی کا دودھ، گندم کا دودھ، اور اخروٹ کا دودھ وغیرہ)، صحت کے کھانے اور مشروبات اور چٹنیوں میں اس کی اچھی پانی میں حل پذیری کی بنیاد پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔اس کا استعمال دودھ پاؤڈر پروسیسنگ (بچوں اور طالب علموں کے فارمولہ دودھ پاؤڈر اور درمیانی عمر اور بزرگ کے لیے دودھ پاؤڈر) فیلڈ میں پروٹین کے مواد کو بڑھانے اور معیار کو مستحکم کرنے کے لیے بھی کیا جا سکتا ہے۔