D-Aspartic ایسڈ | 1783-96-6
مصنوعات کی تفصیل
ایسپارٹک ایسڈ (مختصراً D-AA، Asp، یا D) ایک α-امائنو ایسڈ ہے جس کا کیمیائی فارمولا HOOCCH(NH2)CH2COOH ہے۔ اسپارٹک ایسڈ کے کاربو آکسیلیٹ ایون اور نمکیات کو اسپارٹیٹ کہا جاتا ہے۔ ایسپارٹیٹ کا L-isomer 22 پروٹینوجینک امینو ایسڈز میں سے ایک ہے، یعنی پروٹین کے بلڈنگ بلاکس۔ اس کے کوڈنز GAU اور GAC ہیں۔
ایسپارٹک ایسڈ، گلوٹامک ایسڈ کے ساتھ مل کر، 3.9 کے pKa کے ساتھ ایک تیزابی امینو ایسڈ کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، تاہم، ایک پیپٹائڈ میں، pKa مقامی ماحول پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے۔ 14 سے زیادہ pKa بالکل بھی غیر معمولی نہیں ہے۔ Aspartate حیاتیاتی ترکیب میں وسیع ہے. تمام امینو ایسڈز کی طرح، ایسڈ پروٹون کی موجودگی کا انحصار باقیات کے مقامی کیمیائی ماحول اور محلول کے پی ایچ پر ہوتا ہے۔
Aspartic ایسڈ امینو ایسڈ کی ایک قسم ہے۔ امینو ایسڈ جسم میں پروٹین بنانے کے لیے بلڈنگ بلاکس کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ اسپارٹک ایسڈ کی ایک قسم، جسے D-aspartic acid کہتے ہیں، پروٹین بنانے کے لیے استعمال نہیں ہوتا، لیکن یہ جسم کے دیگر افعال میں استعمال ہوتا ہے۔ اسپارٹک ایسڈ ایک α-امائنو ایسڈ ہے جو پروٹین کے بائیو سنتھیسز میں استعمال ہوتا ہے۔ دیگر تمام امینو ایسڈز کی طرح، اس میں ایک امینو گروپ اور ایک کاربو آکسیلک ایسڈ ہوتا ہے۔ D-Aspartic Acid الفا امینو ایسڈ کی ایک قسم ہے۔ یہ کردار کی حیاتیاتی ترکیب میں وسیع ہے۔ D Aspartic Acid کو ٹرانسمیشن کے ذریعے oxaloacetic ایسڈ سے بنایا جا سکتا ہے۔ پودوں اور مائکروجنزموں کے لیے D-aspartic ایسڈ کئی قسم کے امینو ایسڈز کا خام مال ہے، جیسے میتھیونین، تھرونائن، آئیسولیوسین اور لائسین۔
فنکشن اور ایپلی کیشن
خوراک اور کیمیائی صنعت.
کھانے کی صنعت میں، یہ ایک اچھا غذائی ضمیمہ ہے، جسے مختلف تازگی بخش مشروبات میں شامل کیا جاتا ہے۔ یہ سویٹینر (aspartame)-aspartame کا بنیادی خام مال بھی ہے۔
خوراک اور کیمیائی صنعت.
کھانے کی صنعت میں، یہ ایک اچھا غذائی ضمیمہ ہے، جسے مختلف تازگی بخش مشروبات میں شامل کیا جاتا ہے۔ یہ سویٹینر (aspartame)-aspartame کا بنیادی خام مال بھی ہے۔
تفصیلات
ظاہری شکل | سفید پاؤڈر |
MF | C4H7NO4 |
طہارت | 99% منٹ ڈی ایسپارٹک ایسڈ |
مطلوبہ الفاظ | ڈی ایسپارٹک ایسڈ,l اسپارٹک ایسڈ,ڈی ایسپارٹک ایسڈ |
ذخیرہ | ٹھنڈی، خشک، تاریک جگہ پر مضبوطی سے بند کنٹینر یا سلنڈر میں رکھیں۔ |
شیلف لائف | 24 ماہ |
ظاہری شکل | سفید پاؤڈر |
MF | C4H7NO4 |