90471-79-7 |L-Carnitine Fumarate
مصنوعات کی تفصیل
M-Carnitine ایک غذائیت ہے جو امینو ایسڈ لائسین اور میتھیونین سے حاصل ہوتی ہے۔اس کا نام اس حقیقت سے لیا گیا ہے کہ یہ سب سے پہلے گوشت (کارنس) سے الگ تھلگ تھا۔L-Carnitine کو غذائی ضروری نہیں سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ جسم میں ترکیب ہوتا ہے۔جسم جگر اور گردوں میں کارنیٹائن پیدا کرتا ہے اور اسے کنکال کے پٹھوں، دل، دماغ اور دیگر بافتوں میں محفوظ کرتا ہے۔لیکن اس کی پیداوار بعض شرائط کے تحت ضروریات کو پورا نہیں کرسکتی ہے جیسے کہ توانائی کی بڑھتی ہوئی طلب اور اس وجہ سے اسے ایک اضافی ضروری غذائیت سمجھا جاتا ہے۔کارنیٹائن کی دو شکلیں (isomers) ہیں، یعنی۔L-carnitine اور D-carnitine، اور صرف L-isomer حیاتیاتی طور پر فعال ہے۔
تفصیلات
آئٹم | تفصیلات |
ظہور | سفید کرسٹل یا سفید کرسٹل پاؤڈر |
مخصوص گردش | -16.5~-18.5° |
اگنیشن پر باقیات | =<0.5% |
حل پذیری | وضاحت |
PH | 3.0~4.0 |
خشک ہونے پر نقصان | =<0.5% |
ایل کارنیٹائن | 58.5±2.0% |
فومرک ایسڈ | 41.5±2.0% |
پرکھ | >=98.0% |
بھاری دھاتیں | =<10ppm |
لیڈ (Pb) | =<3ppm |
کیڈیمیم (سی ڈی) | =<1ppm |
مرکری (Hg) | =<0.1ppm |
سنکھیا (As) | =<1ppm |
CN- | قابل شناخت نہیں۔ |
کلورائیڈ | =<0.4% |
ٹی پی سی | <1000Cfu/g |
خمیر اور سڑنا | <100Cfu/g |
ای کولی | منفی |
سالمونیلا | منفی |