نان ڈیری کریمر

نونڈیری کریمرز مائع یا دانے دار مادے ہوتے ہیں جن کا مقصد دودھ یا کریم کو کافی یا دیگر مشروبات میں اضافی کے طور پر تبدیل کرنا ہوتا ہے۔ ان میں لییکٹوز نہیں ہوتا ہے اور اس وجہ سے عام طور پر اسے ڈیری مصنوعات نہ ہونے کے طور پر بیان کیا جاتا ہے (حالانکہ بہت سے دودھ سے حاصل کردہ پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں)۔ دودھ کی چکنائیوں کے منہ کے احساس کو نقل کرنے کے لیے، نان ڈیری کریمرز میں اکثر سبزیوں پر مبنی چکنائی ہوتی ہے، حالانکہ نان فیٹ نونڈیری کریمرز/وائٹنر بھی موجود دیگر عام اجزاء میں مکئی کا شربت اور دیگر مٹھاس یا/اور ذائقے شامل ہیں (جیسے فرانسیسی ونیلا اور ہیزلنٹ)؛ اس کے ساتھ ساتھ سوڈیم کیسینیٹ، ایک دودھ پروٹین ماخوذ (کیسین سے) جس میں لییکٹوز نہیں ہوتا ہے۔ دودھ سے مشتق کا استعمال کچھ افراد اور تنظیموں کو - جیسے ویگنز اور یہودی غذائی قانون کے حکام - کو مصنوعات کو نان ڈیری کے بجائے "ڈیری" کے طور پر درجہ بندی کرنے پر اکساتا ہے۔
نان ڈیری کریمر اعلی معیار کے خام مال کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے، پاؤڈر دودھ، کافی، سیریلز، مصالحہ جات اور متعلقہ مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے، یہ کھانے کی صنعت کے لیے ایک اچھا اضافہ ہے۔ نان ڈیری کریمر مصنوعات کی غذائیت کی قیمت، مصنوعات کے بھرپور ذائقے کو مؤثر طریقے سے بہتر بنا سکتا ہے۔
نان ڈیری کریمر میں پانی میں اچھی حل پذیری ہوتی ہے، یکساں مائع دودھ بنانے کے لیے پانی میں ایملسیفائنگ ایجنٹ، کھانے کی اندرونی تنظیم کو بہتر بناتا ہے، چکنائی سے ذائقہ، اتنا نازک ذائقہ، چکنا گاڑھا، کریمی اور بھرپور ہوتا ہے، یہ کافی پروڈکٹس کا ایک اچھا ساتھی بھی ہے۔ ، فوری طور پر اناج، کیک، کوکیز، وغیرہ کے لئے دستیاب ہے، تاکہ کیک نازک ٹشو، پھسلن کو برقرار رکھے، لچک کو بہتر بنائے۔ کوکیز کا استعمال تیل کو چھوٹا کرنے اور مشکل کو بہتر بنانے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔