-
گلائفوسیٹ | 1071–83–6
کیمیائی ساخت:
عمل کا طریقہ:غیر منتخب نظامی جڑی بوٹی مار دوا، جو پودوں کے ذریعے جذب ہوتی ہے، پورے پودے میں تیزی سے نقل مکانی کے ساتھ۔ مٹی کے ساتھ رابطے پر غیر فعال.
-
کارن پروٹین پیپٹائڈ
مصنوعات کی تفصیل کارن پروٹین پیپٹائڈ ایک چھوٹا مالیکیول ایکٹیو پیپٹائڈ ہے جو مکئی کے پروٹین سے بائیو ڈائریکٹڈ ہاضمہ ٹیکنالوجی اور میمبرین سیپریشن ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے نکالا جاتا ہے۔ کارن پروٹین پیپٹائڈ کی تفصیلات کے بارے میں، یہ سفید یا پیلے رنگ کا پاؤڈر ہے۔ پیپٹائڈ≥70.0% اور اوسط مالیکیولر وزن ~1000 دال۔ استعمال میں، اس کی اچھی پانی میں حل پذیری اور دیگر خصوصیات کی وجہ سے، کارن پروٹین پیپٹائڈ کو سبزیوں کے پروٹین مشروبات (مونگ پھلی کا دودھ، اخروٹ کا دودھ، وغیرہ) کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ -
مٹر پروٹین پیپٹائڈ
مصنوعات کی تفصیل مٹر اور مٹر پروٹین کو خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہوئے بائیو سنتھیسس انزائم ہضم کی تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے ایک چھوٹا مالیکیول فعال پیپٹائڈ حاصل کیا جاتا ہے۔ مٹر پیپٹائڈ ایک مٹر کے امینو ایسڈ کی ساخت کو مکمل طور پر برقرار رکھتا ہے، اس میں 8 ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں جنہیں انسانی جسم خود سے ترکیب نہیں کرسکتا، اور ان کا تناسب FAO/WHO (اقوام متحدہ کی خوراک اور زراعت کی تنظیم) کے تجویز کردہ طریقہ کے قریب ہے۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن)۔ ایف ڈی اے مٹروں کو ب... -
گندم پروٹین پیپٹائڈ
مصنوعات کی تفصیل ایک چھوٹا مالیکیول پیپٹائڈ جو گندم کے پروٹین کو خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہوئے، ڈائریکٹڈ بائیو انزائم ڈائجشن ٹیکنالوجی اور جدید جھلیوں کو الگ کرنے والی ٹیکنالوجی کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔ گندم کے پروٹین پیپٹائڈز میتھیونین اور گلوٹامین سے بھرپور ہوتے ہیں۔ گندم کے پروٹین پیپٹائڈ کی تفصیلات کے بارے میں، یہ ہلکے پیلے رنگ کا پاؤڈر ہے۔ پیپٹائڈ≥75.0% اور اوسط مالیکیولر وزن ~3000 دال۔ درخواست میں، اس کی اچھی پانی کی گھلنشیلتا اور دیگر خصوصیات کی وجہ سے، گندم پروٹین پیپٹائڈ کر سکتے ہیں ... -
چاول پروٹین پیپٹائڈ
مصنوعات کی تفصیل چاول کے پروٹین پیپٹائڈ کو مزید چاول کے پروٹین سے نکالا جاتا ہے اور اس کی غذائیت کی قیمت زیادہ ہوتی ہے۔ چاول کے پروٹین پیپٹائڈس ساخت میں آسان اور سالماتی وزن میں چھوٹے ہوتے ہیں۔ چاول پروٹین پیپٹائڈ ایک قسم کا مواد ہے جو امینو ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے، اس کا مالیکیولر وزن پروٹین سے چھوٹا ہوتا ہے، سادہ ساخت اور مضبوط جسمانی سرگرمی ہوتی ہے۔ یہ بنیادی طور پر مختلف پولی پیپٹائڈ مالیکیولز کے ساتھ ساتھ دیگر چھوٹی مقدار میں مفت امینو ایسڈز کے مرکب پر مشتمل ہے،... -
سائٹرس اورینٹیم ایکسٹریکٹ - Synephrine
مصنوعات کی تفصیل Synephrine، یا، خاص طور پر، p-synephrine، analkaloid ہے، جو قدرتی طور پر کچھ پودوں اور جانوروں میں پایا جاتا ہے، نیز غیر منظور شدہ دوائیوں کی مصنوعات اس کے m-substituted analog کے طور پر جانا جاتا ہے۔ p-synephrine (یا پہلے Sympatol اور oxedrine [BAN]) andm-synephrine کو نوریپینفرین کے مقابلے میں ان کے طویل اداکاری کے ایڈرینجک اثرات کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ مادہ عام کھانے کی چیزوں جیسے اورنج جوس اور دیگر سنتریوں میں بہت کم ارتکاز میں موجود ہوتا ہے۔ -
گرین کافی بین ایکسٹریکٹ
مصنوعات کی تفصیل ایک کافی بین کافی کے پودے کا ایک بیج ہے، اور کافی کا ذریعہ ہے۔ یہ سرخ یا جامنی رنگ کے پھل کے اندر کا گڑھا ہے جسے اکثر چیری کہا جاتا ہے۔ اگرچہ وہ بیج ہیں، لیکن حقیقی پھلیاں سے مشابہت کی وجہ سے انہیں غلط طور پر 'سیم' کہا جاتا ہے۔ پھل - کافی چیری یا کافی بیر - عام طور پر دو پتھروں پر مشتمل ہوتے ہیں جن کے چپٹے اطراف ایک ساتھ ہوتے ہیں۔ چیری کی ایک چھوٹی سی فیصد میں معمول کے بجائے ایک ہی بیج ہوتا ہے... -
بلبیری ایکسٹریکٹ - اینتھوسیاننز
مصنوعات کی تفصیل Anthocyanins (اینتھوسیان بھی؛ یونانی سے: ἀνθός (anthos) = flower + κυανός (kyanos) = blue) پانی میں گھلنشیل ویکیولر روغن ہیں جو pH کے لحاظ سے سرخ، جامنی یا نیلے رنگ کے دکھائی دے سکتے ہیں۔ ان کا تعلق مالیکیولز کے پیرنٹ طبقے سے ہے جسے flavonoidssynthesized کہا جاتا ہے phenylpropanoid pathway کے ذریعے؛ وہ بو کے بغیر اور تقریباً بے ذائقہ ہوتے ہیں، جو ایک معتدل کسیلی احساس کے طور پر ذائقہ میں حصہ ڈالتے ہیں۔ اینتھوسیانین اونچے پودوں کے تمام بافتوں میں پائے جاتے ہیں، بشمول پتے، تنوں، رو... -
ماچس پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل Matcha، جسے maccha بھی کہا جاتا ہے، سے مراد باریک پیسنے والی یا باریک پاؤڈر سبز چائے ہے۔ جاپانی چائے کی تقریب ماچس کی تیاری، پیش کرنے اور پینے پر مرکوز ہے۔ جدید دور میں، ماچس کھانے کو ذائقہ اور رنگنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے جیسے موچی اور سوبا نوڈلز، گرین ٹی آئس کریم اور مختلف قسم کے واگاشی (جاپانی کنفیکشنری)۔ ماچس ایک باریک پیسنے والی، پاؤڈر والی، اعلیٰ قسم کی سبز چائے ہے اور چائے کے پاؤڈر یا سبز چائے کے پاؤڈر جیسی نہیں ہے۔ -
وائٹ ولو چھال کا عرق - سالیسین
مصنوعات کی تفصیل Salicin analcoholic β-glucoside ہے. Salicin ایک سوزش پیدا کرنے والا ایجنٹ ہے جو ولو کی چھال سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ کاسٹوریم میں بھی پایا جاتا ہے، جو کہ ینالجیسک، اینٹی سوزش اور antipyretic کے طور پر استعمال ہوتا تھا۔ کاسٹوریم کی سرگرمی کو بیور کی خوراک میں ولو کے درختوں سے سیلسین کے جمع ہونے کا سہرا دیا گیا ہے، جو سیلیسیلک ایسڈ میں تبدیل ہو جاتا ہے اور اس کا عمل اسپرین سے بہت ملتا جلتا ہے۔ سیلیسین کا اسپرین سے کیمیائی میک اپ میں گہرا تعلق ہے۔ جب... -
-
ڈسوڈیم 5′-Ribonucleotides (I+G)
مصنوعات کی تفصیل Disodium 5′-ribonucleotides، جسے I+G، E نمبر E635 بھی کہا جاتا ہے، ذائقہ بڑھانے والا ہے جو امامی کا ذائقہ بنانے میں گلوٹامیٹس کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔ یہ disodium inosinate (IMP) اور disodium guanylate (GMP) کا مرکب ہے اور اکثر اس جگہ استعمال ہوتا ہے جہاں پہلے سے ہی کسی کھانے میں قدرتی گلوٹامیٹس موجود ہوں (جیسا کہ گوشت کے عرق میں) یا شامل شدہ مونوسوڈیم گلوٹامیٹ (MSG)۔ یہ بنیادی طور پر ذائقہ دار نوڈلز، سنیک فوڈز، چپس، کریکر، چٹنی اور فاسٹ فوڈز میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ سی کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے ...
