مزاحم ڈیکسٹرن | 9004-53-9

مزاحم ڈیسٹرین سفید سے ہلکے پیلے رنگ کا پاؤڈر ہے، اور یہ پانی میں گھلنشیل غذائی ریشہ کی ایک قسم ہے جو غیر جینیاتی طور پر تبدیل شدہ قدرتی مکئی کے نشاستہ سے خام مال کے طور پر، ہائیڈولیسس، پولیمرائزیشن، علیحدگی اور دیگر مراحل کی ایک خاص ڈگری کے بعد بنایا جاتا ہے۔ اس کا کم کیلوری والا مواد، اچھی حل پذیری، اور ہلکی مٹھاس اور بدبو اعلی درجہ حرارت، متغیر پی ایچ، نم ماحول، اور زیادہ کاٹنے والی قوت کے حالات میں مستحکم رہتی ہے۔ یہ کھانے، مشروبات، پاؤڈر کیپسول، اور دیگر پروسیسرڈ مصنوعات میں استعمال کیا جا سکتا ہے. بہت سارے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مزاحم ڈیکسٹرین ایک قدرتی مصنوعات ہے جو آنتوں کی صحت کو منظم کرنے، قلبی امراض کی روک تھام اور علاج، پری بائیوٹکس کا فائدہ، اور بلڈ شوگر کو کم کرنے جیسے مختلف افعال کو مربوط کرتی ہے۔

درخواست：

1. کھانا: ڈیری کھانوں، گوشت کے کھانے، سینکا ہوا سامان، پاستا، مسالا کھانے وغیرہ میں استعمال کیا جاتا ہے۔ ڈیری مصنوعات میں استعمال: مزاحم ڈیکسٹرین کو کھانے کے اصل ذائقے کو متاثر کیے بغیر، غذائی ریشہ والے فورٹیفائیڈ دودھ کے مشروبات میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ ; مزاحم ڈیکسٹرین کا ذائقہ چکنائی اور کم کیلوریز سے ملتا جلتا ہے۔ اسے چینی یا چکنائی کے ایک حصے کے متبادل کے طور پر کم کیلوری والی آئس کریم، کم چکنائی والے دہی والے مشروبات، اور اس طرح کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مزاحم ڈیکسٹرین کا اضافہ لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا، بائیفڈو بیکٹیریا اور آنتوں کے دیگر فائدہ مند بیکٹیریا کے حیاتیاتی افعال کو مکمل طور پر استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ضرب کا زبردست اثر پیدا کیا۔

①. نوزائیدہ اور چھوٹے بچوں میں استعمال: شیر خوار اور چھوٹے بچے، خاص طور پر دودھ چھڑانے کے بعد جسم میں بائیفڈو بیکٹیریم تیزی سے کم ہو رہے ہیں، جس کی وجہ سے اسہال، کشودا، سٹنٹنگ، اور غذائی اجزاء کا کم استعمال ہوتا ہے۔ پانی میں گھلنشیل مزاحم ڈیکسٹرین فوڈز کا استعمال غذائی اجزاء کے استعمال کو بڑھا سکتا ہے۔ اور کیلشیم، آئرن، زنک اور دیگر ٹریس عناصر کے جذب کو فروغ دیں۔

②.نوڈلز میں استعمال: روٹی، تارو، چاول اور نوڈلز میں مختلف قسم کے غذائی ریشہ شامل کرنے سے روٹی کے رنگ میں اضافہ اور بہتری آسکتی ہے۔ آٹے کے غذائی ریشہ کے 3% سے 6% کو شامل کرنے سے آٹے کے گلوٹین کو تقویت مل سکتی ہے اور ٹوکری چھوڑ دی جاتی ہے۔ ابلی ہوئی روٹی ایک اچھا ذائقہ اور خاص ذائقہ ہے؛ بسکٹ بیکنگ میں آٹے کے گلوٹین کے لیے بہت ہی کم معیار کی ضروریات ہوتی ہیں، جو بڑے تناسب میں مزاحم ڈیکسٹرینز کے اضافے کی سہولت فراہم کرتی ہے، اور فائبر فنکشن کی بنیاد پر صحت کی دیکھ بھال کرنے والی مختلف کوکیز کی تیاری کے لیے زیادہ سازگار ہے۔ کیک پیداوار کے عمل میں تیار کیے جاتے ہیں۔ بیکنگ کرتے وقت نمی کی ایک بڑی مقدار نرم پروڈکٹ میں مضبوط ہو جاتی ہے، معیار کو متاثر کرتی ہے، پانی میں گھلنشیل مزاحم ڈیکسٹرین کیک میں شامل کیا جاتا ہے، مصنوعات کو نرم اور نم رکھ سکتا ہے، شیلف لائف کو بڑھا سکتا ہے، شیلف اسٹوریج کا وقت بڑھا سکتا ہے۔

③.گوشت کی مصنوعات میں اطلاق: غذائی ریشہ کے طور پر مزاحم ڈیکسٹرین خوشبو کو جذب کر سکتا ہے اور خوشبو والے مادوں کے اتار چڑھاؤ کو روک سکتا ہے۔ غذائی ریشہ کی ایک خاص مقدار کا اضافہ مصنوعات کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے، ذائقہ اور معیار کو بڑھا سکتا ہے۔ پانی میں گھلنشیل غذائی ریشہ اعلی پروٹین، اعلی غذائی ریشہ، کم چکنائی، کم نمک، کم کیلوریز اور صحت کی دیکھ بھال کے فنکشنل ہیم کو پیدا کرنے کے لیے ایک بہترین چکنائی کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

2. ادویات: صحت سے متعلق کھانے، فلرز، دواسازی کا خام مال وغیرہ۔

3. صنعتی مینوفیکچرنگ: پیٹرولیم، مینوفیکچرنگ، زرعی مصنوعات، بیٹریاں، صحت سے متعلق کاسٹنگ وغیرہ۔

4. تمباکو کی مصنوعات: ذائقہ دار، اینٹی فریز موئسچرائزر جو گلیسرین کو کٹے ہوئے تمباکو کی جگہ لے سکتے ہیں۔

5. کاسمیٹکس: چہرے صاف کرنے والے، بیوٹی کریم، لوشن، شیمپو، ماسک وغیرہ۔

6. فیڈ: ڈبہ بند پالتو جانور، جانوروں کی خوراک، آبی خوراک، وٹامن فیڈ، ویٹرنری ادویات کی مصنوعات وغیرہ۔