وٹامن سی 99% | 50-81-7
مصنوعات کی تفصیل:
وٹامن سی (انگریزی: Vitamin C/ascorbic acid، جسے L-ascorbic acid بھی کہا جاتا ہے، جسے وٹامن C بھی کہا جاتا ہے) اعلیٰ پریمیٹ اور چند دیگر جانداروں کے لیے ایک ضروری غذائیت ہے۔ یہ ایک وٹامن ہے جو کھانے میں موجود ہے اور اسے غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
وٹامن سی زیادہ تر جانداروں میں میٹابولزم کے ذریعے پیدا کیا جا سکتا ہے، لیکن بہت سی مستثنیات ہیں، جیسے کہ انسان، جہاں وٹامن سی کی کمی اسکروی کا سبب بن سکتی ہے۔
وٹامن سی کی 99 فیصد افادیت:
اسکروی کا علاج:
جب جسم میں وٹامن سی کی کمی ہوتی ہے تو جسم میں خون کی چھوٹی نالیاں پھٹنا بہت آسان ہو جاتی ہیں اور خون ملحقہ ٹشوز میں بہہ کر اسکروی کی علامات کا سبب بنتا ہے۔ مناسب وٹامن سی خون کی نالیوں کے درمیان کولیجن کو مضبوط کر سکتا ہے، کیپلیریوں کی مضبوطی سے حفاظت کر سکتا ہے، خون کی شریانوں کی طاقت اور لچک کو بڑھا سکتا ہے، اور وٹامن سی کی کمی کی وجہ سے ہونے والے اسکروی کا علاج کر سکتا ہے۔
لوہے کے جذب کو فروغ دینا:
وٹامن سی میں ایک مضبوط کم کرنے والی خاصیت ہے، جو کھانے میں فیرک آئرن کو فیرس آئرن تک کم کر سکتی ہے، لیکن انسانی جسم صرف فیرس آئرن کو جذب کر سکتا ہے۔ لہذا، آئرن سپلیمنٹس لینے کے ساتھ ساتھ وٹامن سی لینے سے آئرن کے جذب کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے، جو ہیموگلوبن کی پیداوار کے لیے سازگار ہے۔
کولیجن کی تشکیل کو فروغ دینا:
انسانی جسم میں کولیجن ایک قسم کا ریشہ دار پروٹین ہے جس میں ہائیڈروکسائپرولین اور ہائیڈروکسیلیسین کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جو بالترتیب پرولین اور لائسین کے ہائیڈرو آکسیلیشن سے بنتے ہیں۔ وٹامن سی کا کردار پرولین ہائیڈرو آکسیلیس اور لائسین ہائیڈروکسیلیس کو چالو کرنا، پرولین اور لائسین کو ہائیڈروکسائپرولین اور ہائیڈروکسیلیسین میں تبدیل کرنا اور پھر بیچوالا ٹشو میں کولیجن کو فروغ دینا ہے۔ فارم لہذا، وٹامن سی سیل کی مرمت اور زخم کی شفا یابی کو فروغ دینے میں مدد کرسکتا ہے.
انسانی قوت مدافعت میں اضافہ:
وہ طریقہ کار جس کے ذریعے وٹامن سی انسانی جسم کی قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے، ابھی تک واضح نہیں ہے، اور کچھ اسکالرز کا خیال ہے کہ اس کا تعلق اس حقیقت سے ہو سکتا ہے کہ وٹامن سی T خلیات اور NK خلیات کے پھیلاؤ کو فروغ دے سکتا ہے اور ان کے خلیوں کے افعال کو متاثر کر سکتا ہے۔
