پانی کی کمی والی مشروم فلیکس

تازہ سبزیوں کے مقابلے میں، پانی کی کمی والی سبزیوں کے کچھ منفرد فوائد ہیں، جن میں چھوٹا سائز، ہلکا پھلکا، پانی میں جلدی بحال ہونا، آسان اسٹوریج اور نقل و حمل شامل ہیں۔اس قسم کی سبزیاں نہ صرف سبزیوں کی پیداوار کے موسم کو مؤثر طریقے سے ایڈجسٹ کر سکتی ہیں، بلکہ اصل رنگ، غذائیت اور ذائقہ کو بھی برقرار رکھتی ہیں، جس کا ذائقہ مزیدار ہوتا ہے۔
پانی کی کمی سے پاک مشروم/ ہوا میں خشک مشروم ایک سے زیادہ قسم کے وٹامنز، کیلشیم، آئرن اور دیگر معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔مزید یہ کہ اس کے اندر پروٹین کی مقدار تیس فیصد سے زیادہ ہے۔
یہ آسان کھانے، فاسٹ فوڈ سبزیوں کے سوپ، ڈبہ بند سبزیوں اور سبزیوں کے سلاد وغیرہ کے مسالا پیکج میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔