ہائی Fructose شربت |7776-48-9

ہائی Fructose شربت بڑے پیمانے پر مشروبات اور کھانے میں سوکروز کے متبادل کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

ہائی فرکٹوز سیرپ اعلی معیار کے کارن سٹارچ سے اخذ کیا جاتا ہے ہائیڈرولیسس کے ذریعے انزائم کی تیاری، آئسومریز کے ذریعے ردعمل اور ریفائننگ کے ذریعے۔اس میں سوکروز جیسا ہی میٹھا ہے، لیکن سوکروز سے بہتر ذائقہ ہے۔

Fructose بڑے پیمانے پر مشروبات، کاربونیٹیڈ ڈرنکس، فروٹ ڈرنکس، بریڈز، کیک، ٹنڈ فروٹ، جیم، سوکیڈس، ڈیری فوڈز وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔ اس میں بے رنگ، بو کے بغیر، اچھی روانی، مشروبات اور کھانے کی اشیاء میں استعمال میں آسان کی خصوصیات ہیں۔ سوکروز کے لیے

بنیادی شربت قدرتی ذائقوں کو ماسک کیے بغیر ساخت کو بہتر بنا سکتے ہیں اور رنگوں کو بڑھا سکتے ہیں، جیسا کہ ڈبہ بند پھلوں میں ہوتا ہے۔