-
کیلشیم سلفیٹ ڈائی ہائیڈریٹ | 10101-41-4
کیلشیم سلفیٹ ڈیہائیڈریٹ بے رنگ کالم کرسٹل یا سفید کرسٹلائڈ پاؤڈر ہے۔ 128 °C 1.5 گیسو کو آدھے ہائیڈریٹ سے کھو دیتا ہے اور 163 °C اوپر پانی کے مواد کے بغیر۔ رشتہ دار کثافت 2.32، پگھلنے کا نقطہ °C (1450 پانی کے مواد کے بغیر)۔ الکوحل اور زیادہ تر نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل گرم پانی میں تھوڑا سا گھلنشیل۔
-
تشکیل دینے والا پھل
ذائقوں کی تفصیل Colorcom ”Formative Fruit” سیریز کی مصنوعات بالکل نئے ذائقے کے دانے ہیں جو قدرتی خمیر شدہ پولی سیکرائڈز سے بنائے گئے ہیں۔ یہ لچکدار، سخت اور کرکرا ہے، اور پھل کے ذائقے اور شکل کو اس طرح پیش کر سکتا ہے جیسے یہ اصلی پھل ہو۔ پروڈکٹ کی خصوصیت اعلی پھلوں کے رس کا مواد، 80٪ تک، اصلی پھل کا ذائقہ زیادہ سے زیادہ دکھاتا ہے۔ پھلوں کی شکل، آم، اسٹرابیری، کدو... آزادانہ طور پر تیار کی گئی اعلی کارکردگی والی ٹیوب کٹنگ مشین... -
فائبر بوبا
ذائقوں کی تفصیل "فائبر بوبا" ایک کروی ٹاپنگ ہے جو قدرتی سمندری سوار کے عرق اور کرڈلان سے بنی ہے، جو غذائی ریشہ سے بھرپور ہے۔ منجمد مزاحمت کو منجمد کرنے کے لیے مزاحمت / منجمد کرنے کے لیے تبدیل کریں منجمد ہونے کے بعد برف کی کوئی باقیات نہیں رہیں گی اور یہ لچکدار رہے گی۔ اعلی درجہ حرارت مزاحمت: ثانوی نس بندی، اعلی درجہ حرارت بیکنگ. مصنوعات کا ذائقہ اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے. تفصیلات پروڈکٹ کے پیرامیٹرز عددی قدر ٹھوس مواد ≥60% ہیٹ ریزسٹنس پراپرٹی ریس... -
ٹرانسگلوٹامنیس ｜ 80146-85-6
مصنوعات کی تفصیل Transglutaminase ایک انزائم ہے جو ایک آزاد امائن گروپ (مثال کے طور پر، پروٹین- یا پیپٹائڈ- پابند لائسین) اور پروٹین- یا پیپٹائڈ- پابند گلوٹامین کی سائیڈ چین کے آخر میں موجود ایسیل گروپ کے درمیان ایک آئسوپپٹائڈ بانڈ کی تشکیل کو متحرک کرتا ہے۔ یہ ردعمل امونیا کا ایک مالیکیول بھی پیدا کرتا ہے۔ اس طرح کے انزائم کو EC 2.3.2.13 کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ transglutaminase کے ذریعہ بنائے گئے بانڈز پروٹولوٹک انحطاط (پروٹولیسس) کے خلاف اعلی مزاحمت کی نمائش کرتے ہیں۔ تجارتی فوڈ پروسیسنگ میں، ٹرانسگلٹ... -
سوڈیم بائی کاربونیٹ | 144-55-8
مصنوعات کی تفصیل سوڈیم بائک کاربونیٹ بنیادی طور پر ایک کیمیائی مرکب ہے، جسے اکثر بیکنگ سوڈا، بریڈ سوڈا، کوکنگ سوڈا اور سوڈا کا بائی کاربونیٹ بھی کہا جاتا ہے۔ سائنس اور کیمسٹری کے طلباء نے سوڈیم بائی کاربونیٹ کو سوڈیم بائی کارب، بائی کارب سوڈا بھی کہا ہے۔ بعض اوقات اسے محض بائی کارب کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ سوڈیم بائک کاربونیٹ کا لاطینی نام سیلریٹس ہے، جس کا مطلب ہے 'ایریٹڈ نمک'۔ سوڈیم بائک کاربونیٹ معدنی نیٹرون کا ایک جز ہے جسے ناہکولائٹ بھی کہا جاتا ہے... -
امونیم بائک کاربونیٹ | 1066-33-7
مصنوعات کی تفصیل سفید پاؤڈر کرسٹل لائن، کمزور امونیا کی بدبو کے ساتھ، مخصوص کشش ثقل 1.586 کے ساتھ، خراب تھرمل استحکام، نمی ہوا کے سامنے آنے پر نمی جذب کرتا ہے، NH3، CO2 اور H2O میں 35 ڈگری سینٹی گریڈ پر گل جاتا ہے، پانی میں آزادانہ طور پر حل ہوتا ہے لیکن غیر حل پذیر ایتھنول۔ استعمال: یہ بنیادی طور پر روٹی، بسکٹ، کیک وغیرہ جیسے بیکڈ اشیا کے فومنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ مزید برآں، یہ کیمیائی اور الیکٹرانک آلات وغیرہ میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ -
ترمیم شدہ نشاستہ
مصنوعات کی تفصیل موڈیفائیڈ سٹارچ، جسے سٹارچ ڈیریویٹوز بھی کہا جاتا ہے، اس کی خصوصیات کو تبدیل کرنے کے لیے مقامی نشاستے کو جسمانی طور پر، انزیمیٹک یا کیمیائی طریقے سے علاج کر کے تیار کیا جاتا ہے۔ تبدیل شدہ نشاستے عملی طور پر تمام نشاستے کے استعمال میں استعمال ہوتے ہیں، جیسے کہ کھانے کی مصنوعات میں گاڑھا کرنے والے ایجنٹ، سٹیبلائزر یا ایملسیفائر کے طور پر؛ دواسازی میں ایک منقطع کے طور پر؛ لیپت کاغذ میں بائنڈر کے طور پر. وہ بہت سی دوسری ایپلی کیشنز میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔ سٹارچز کو ان کی کارکردگی کو بڑھانے کے لیے مختلف... -
پوٹاشیم کلورائیڈ | 7447-40-7
مصنوعات کی تفصیل کیمیائی مرکب پوٹاشیم کلورائد (KCl) ایک دھاتی halide نمک ہے جو پوٹاشیم اور کلورین پر مشتمل ہوتا ہے۔ اپنی خالص حالت میں، یہ بو کے بغیر ہے اور سفید یا بے رنگ کانچ کے کرسٹل کی شکل رکھتا ہے، ایک کرسٹل ڈھانچہ کے ساتھ جو تین سمتوں میں آسانی سے پھٹ جاتا ہے۔ پوٹاشیم کلورائد کرسٹل چہرے پر مرکوز کیوبک ہوتے ہیں۔ پوٹاشیم کلورائڈ کو تاریخی طور پر "پوٹاش کے میوریٹ" کے نام سے جانا جاتا تھا۔ یہ نام کبھی کبھار اب بھی اس کے بطور استعمال کے ساتھ مل جاتا ہے ... -
پوٹاشیم فارمیٹ | 590-29-4
مصنوعات کی تفصیل پوٹاشیم فارمیٹ فارمک ایسڈ کا پوٹاشیم نمک ہے۔ یہ پوٹاشیم کی پیداوار کے لیے فارمیٹ پوٹاش کے عمل میں ایک انٹرمیڈیٹ ہے۔ پوٹاشیم فارمیٹ کا مطالعہ سڑکوں پر استعمال کے لیے ایک ممکنہ ماحول دوست ڈیکنگ نمک کے طور پر بھی کیا گیا ہے۔ تفصیلات آئٹم معیاری ظاہری شکل سفید یا ہلکا سبز ٹھوس پرکھ (HCOOK) 96% Min Water 0.5% Max Cl 0.5% Max Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM -
سوکسینک ایسڈ | 110-15-6
مصنوعات کی تفصیل Succinic acid (/səkˈsɪnɨk/؛ IUPAC منظم نام: butanedioic acid؛ تاریخی طور پر اسپرٹ آف امبر کے نام سے جانا جاتا ہے) ایک ڈائیپروٹک، ڈائی کاربو آکسیلک ایسڈ ہے جس میں کیمیائی فارمولہ C4H6O4 اور ساختی فارمولہ HOOC-(CH2)2-COOH ہے۔ یہ سفید، بغیر بو کے ٹھوس ہے۔ Succinate سائٹرک ایسڈ سائیکل، اینرجی پیدا کرنے کے عمل میں ایک کردار ادا کرتا ہے۔ یہ نام لاطینی succinum سے ماخوذ ہے، جس کا مطلب ہے امبر، جس سے تیزاب حاصل کیا جا سکتا ہے۔ یہ ہے... -
گلیسرول | 56-81-5
مصنوعات کی تفصیل گلیسرول (یا گلیسرین، گلیسرین) ایک سادہ پولیول (شوگر الکوحل) مرکب ہے۔ یہ ایک بے رنگ، بو کے بغیر، چپکنے والا مائع ہے جو بڑے پیمانے پر فارماسیوٹیکل فارمولیشن میں استعمال ہوتا ہے۔ گلیسرول میں تین ہائیڈروکسیل گروپ ہوتے ہیں جو پانی میں اس کی حل پذیری اور اس کی ہائگروسکوپک نوعیت کے ذمہ دار ہیں۔ گلیسرول ریڑھ کی ہڈی تمام لپڈس کے لیے مرکزی حیثیت رکھتی ہے جسے ٹرائگلیسرائڈز کہا جاتا ہے۔ گلیسرول میٹھا ذائقہ دار اور کم زہریلا ہے۔ کھانے کی صنعت کھانے اور مشروبات میں، گلیسرول ایک نشہ آور چیز کے طور پر کام کرتا ہے... -
EDTA Disodium (EDTA-2Na) | 139-33-3
مصنوعات کی تفصیل Ethylenediaminetetraacetic ایسڈ، جسے بڑے پیمانے پر EDTA کہا جاتا ہے، ایک امینو پولی کاربو آکسیلک ایسڈ ہے اور ایک بے رنگ، پانی میں گھلنشیل ٹھوس ہے۔ اس کے کنجوگیٹ بیس کا نام ethylenediaminetetraacetate ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر چونے کے پیمانہ کو تحلیل کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اس کی افادیت ایک ہیکساڈینٹیٹ ("چھ دانتوں والے") ligand اور chelating ایجنٹ کے طور پر اس کے کردار کی وجہ سے پیدا ہوتی ہے، یعنی Ca2+ اور Fe3+ جیسے دھاتی آئنوں کو "سیکیسٹر" کرنے کی صلاحیت۔ EDTA کے پابند ہونے کے بعد، دھاتی آئن s میں رہتے ہیں...
