-
کیلشیم الگنیٹ | 9005-35-0
مصنوعات کی تفصیل گم عربی، جسے ببول گم، چار گنڈ، چار گونڈ، یا میسکا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک قدرتی گوند ہے جو ببول کے درخت کی دو اقسام سے لیا گیا سخت رس سے بنا ہے۔ Acacia senegal اور Acacia seyal. گوم کو جنگلی درختوں سے تجارتی طور پر سینیگال اور سوڈان سے لے کر صومالیہ تک کاشت کیا جاتا ہے، حالانکہ تاریخی طور پر عرب اور مغربی ایشیا میں اس کی کاشت کی جاتی رہی ہے۔ گم عربی گلائکو پروٹینز اور پولی سیکرائڈز کا ایک پیچیدہ مرکب ہے۔ یہ تاریخی طور پر ایس کا ذریعہ تھا ... -
گیلن گم | 71010-52-1
مصنوعات کی تفصیل گم عربی، جسے ببول گم، چار گنڈ، چار گونڈ، یا میسکا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک قدرتی گوند ہے جو ببول کے درخت کی دو اقسام سے لیا گیا سخت رس سے بنا ہے۔ Acacia senegal اور Acacia seyal. گوم کو جنگلی درختوں سے تجارتی طور پر سینیگال اور سوڈان سے لے کر صومالیہ تک کاشت کیا جاتا ہے، حالانکہ تاریخی طور پر عرب اور مغربی ایشیا میں اس کی کاشت کی جاتی رہی ہے۔ گم عربی گلائکو پروٹینز اور پولی سیکرائڈز کا ایک پیچیدہ مرکب ہے۔ یہ تاریخی طور پر ایس کا ذریعہ تھا ... -
گم عربی/ببول گم | 9000-01-5
مصنوعات کی تفصیل گم عربی، جسے ببول گم، چار گنڈ، چار گونڈ، یا میسکا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک قدرتی گوند ہے جو ببول کے درخت کی دو اقسام سے لیا گیا سخت رس سے بنا ہے۔ Acacia senegal اور Acacia seyal. گوم کو جنگلی درختوں سے تجارتی طور پر سینیگال اور سوڈان سے لے کر صومالیہ تک کاشت کیا جاتا ہے، حالانکہ تاریخی طور پر عرب اور مغربی ایشیا میں اس کی کاشت کی جاتی رہی ہے۔ گم عربی گلائکو پروٹینز اور پولی سیکرائڈز کا ایک پیچیدہ مرکب ہے۔ یہ تاریخی طور پر ایس کا ذریعہ تھا ... -
مائیکرو کرسٹل لائن سیلولوز (MCC) | 9004-34-6
مصنوعات کی تفصیل مائیکرو کرسٹل لائن سیلولوز بہتر لکڑی کے گودے کے لیے ایک اصطلاح ہے اور اسے ٹیکسٹورائزر، اینٹی کیکنگ ایجنٹ، چربی کے متبادل، ایملسیفائر، ایکسٹینڈر، اور بلکنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ سپلیمنٹس یا گولیاں۔ اسے کاربوکسی میتھیل سیلولوز کے متبادل کے طور پر، وائرس کی گنتی کے لیے تختی کے اسیس میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ قدرتی طور پر پایا جانے والا پولیمر، یہ گلوکوز یونٹس پر مشتمل ہوتا ہے... -
پیکٹین | 9000-69-5
مصنوعات کی تفصیل پیکٹین دستیاب سب سے زیادہ ورسٹائل سٹیبلائزرز میں سے ایک ہے۔ پیکٹین کے بڑے پروڈیوسروں کی طرف سے پروڈکٹ اور ایپلیکیشن کی نشوونما کے نتیجے میں پیکٹین کے مواقع اور لاگو ہونے میں بہت زیادہ اضافہ ہوا ہے۔ پیکٹین بہت سی کھانے کی مصنوعات میں ایک کلیدی سٹیبلائزر ہے۔ پیکٹین تمام خوردنی پودوں کے مواد کا قدرتی جزو ہے۔ پیکٹین پودوں کے خلیوں کی دیواروں میں اور خلیوں کے درمیان ایک تہہ میں واقع ہے جسے درمیانی لیمیلا کہتے ہیں۔ پیکٹین پودوں کو مضبوطی دیتا ہے اور... -
سوڈیم کاربوکسی میتھائل سیلولوز | 9000-11-7
مصنوعات کی تفصیل کاربوکسی میتھائل سیلولوز (CMC) یا سیلولوز گم ایک سیلولوز مشتق ہے جس میں carboxymethyl گروپس (-CH2-COOH) گلوکوپائرینوز مونومر کے کچھ ہائیڈروکسیل گروپس سے منسلک ہوتے ہیں جو سیلولوز کی ریڑھ کی ہڈی بناتے ہیں۔ یہ اکثر اس کے سوڈیم نمک، سوڈیم کاربوکسی میتھائل سیلولوز کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ کلورواسیٹک ایسڈ کے ساتھ سیلولوز کے الکلی-کیٹالائزڈ رد عمل کے ذریعے ترکیب کیا جاتا ہے۔ قطبی (نامیاتی تیزاب) کاربوکسائل گروپس سیلولوز کو گھلنشیل اور کیمیائی طور پر رد عمل کا درجہ دیتے ہیں۔ دی... -
Propylene Glycol Alginate | 9005-37-2
مصنوعات کی تفصیل Propylene glycol alginate یا PGA ایک اضافی ہے جو بنیادی طور پر مخصوص قسم کے کھانے میں گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ کیلپ پلانٹ سے یا مخصوص قسم کے طحالب سے بنایا جاتا ہے، جس پر عمل کیا جاتا ہے اور اسے زرد، دانے دار کیمیائی پاؤڈر میں تبدیل کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد پاؤڈر کو ان کھانوں میں شامل کیا جاتا ہے جن کو گاڑھا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ Propylene glycol alginate کئی سالوں سے کھانے کے تحفظ کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ بہت سی فوڈ مینوفیکچرنگ کمپنیاں اسے سب سے عام گھریلو کھانے کی اشیاء میں استعمال کرتی ہیں۔ Mos... -
آگر | 9002-18-0
مصنوعات کی تفصیل Agar، سمندری سوار سے نکالا جانے والا پولی سیکرائیڈ، دنیا کے سب سے زیادہ ورسٹائل سمندری سوار جیلوں میں سے ایک ہے۔ یہ بہت سے شعبوں جیسے کھانے کی صنعت، دواسازی کی صنعت، روزانہ کیمیکلز، اور حیاتیاتی انجینئرنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ آگر کھانے کی صنعت میں ایک انتہائی مفید اور منفرد جائیداد رکھتا ہے۔ اس کی خصوصیات: اس میں جمنا، استحکام ہے، اور یہ کچھ مادوں اور دیگر جسمانی اور کیمیائی خصوصیات کے ساتھ کمپلیکس بنا سکتا ہے، اور اسے گاڑھا کرنے والے، کوگو... -
زانتھن گم | 11138-66-2
مصنوعات کی تفصیل Xanthan گم کو پیلا چپکنے والا، xanthan گم، Xanthomonas polysaccharide بھی کہا جاتا ہے۔ یہ ایک قسم کا مونوسپور پولی سیکرائیڈ ہے جو سیوڈموناس فلاوا کے ابال سے پیدا ہوتا ہے۔ چونکہ اس کی خاص میکرومولیکول کی تعمیر اور کولائیڈل خصوصیات ہیں، یہ کئی افعال کے ساتھ ہے۔ اسے ایملسیفائر، سٹیبلائزر، جیل گاڑھا کرنے والا، امپریگنیٹنگ کمپاؤنڈ، جھلی کی شکل دینے والے ایجنٹ اور دیگر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ قومی معیشت کے مختلف شعبوں میں بڑے پیمانے پر لاگو ہوتا ہے۔ اس میں بنیادی مقصد... -
کونجیک گم | 37220-17-0
مصنوعات کی تفصیل کونجیک گم ایک قسم کا خالص قدرتی ہائیڈرو کولائیڈز ہے، یہ الکحل کی بارش کے ذریعے پراسیس شدہ کونجیک گم پاؤڈر ہے۔ Konjac Gum کے اہم اجزاء Konjac Glucomannan (KGM) ہیں جو خشکی کی بنیاد پر 85% سے زیادہ کی اعلی پاکیزگی کے ساتھ ہیں۔ رنگ میں سفید، ذرہ سائز میں ٹھیک، اعلی چپچپا، اور Konjac کی کوئی خاص بو کے بغیر، پانی میں تحلیل ہونے پر مستحکم۔ کونجیک گم میں پودوں پر مبنی پانی میں گھلنشیل جیلنگ ایجنٹ میں سب سے مضبوط چپکنے والی ہوتی ہے۔ ٹھیک ذرہ سائز، ... -
سوڈیم الجنیٹ | 9005-38-3
مصنوعات کی تفصیل Carrageenan سیمی ریفائنڈ فوڈ گریڈ Kappa Karrageenan (E407a) ہے جسے Eucheuma cottonii seaweeds سے نکالا گیا ہے۔ یہ کافی ارتکاز میں تھرمورسیبل جیل بناتا ہے اور پوٹاشیم آئن کے لیے انتہائی حساس ہے جو اس کی جیلنگ خصوصیات کو بہت زیادہ بڑھاتا ہے۔ کیریجینن الکلی میڈیم میں مستحکم ہے۔ Carrageenan ایک قدرتی طور پر پیدا ہونے والا کاربوہائیڈریٹس کا خاندان ہے جو سرخ سمندری سوار سے حاصل کیا جاتا ہے۔ Carrageenan کو غیر جانبدار یا الکلائن حالات میں پانی سے نکالا جاتا ہے۔ -
جیلیٹن | 9000-70-8
مصنوعات کی تفصیل جیلیٹن (یا جیلیٹن) ایک پارباسی، بے رنگ، ٹوٹنے والا (خشک ہونے پر)، بے ذائقہ ٹھوس مادہ ہے، جو بنیادی طور پر سور کی جلد (چھپانے) اور مویشیوں کی ہڈیوں کے اندر موجود کولیجن سے اخذ کیا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر کھانے، دواسازی، فوٹو گرافی، اور کاسمیٹک مینوفیکچرنگ میں جیلنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ جیلیٹن پر مشتمل مادے یا اسی طرح کام کرتے ہیں جیلیٹنس کہلاتے ہیں۔ جیلیٹن کولیجن کی ایک ناقابل واپسی ہائیڈولائزڈ شکل ہے اور اسے کھانے کی اشیاء کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ یہ سوم میں پایا جاتا ہے ...
